शकरगंद सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसके कुछ प्रमुख फायदे नीचे दिए गए हैं
पाचन तंत्र मजबूत करता है
शकरगंद में भरपूर फाइबर होता है, जो कब्ज दूर करने और पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है।
ऊर्जा बढ़ाता है
इसमें मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देते हैं, इसलिए यह कमजोरी में लाभदायक है।
आंखों के लिए फायदेमंद
शकरगंद में विटामिन A और बीटा-कैरोटीन प्रचुर मात्रा में होता है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है।
इम्युनिटी बढ़ाता है
इसमें मौजूद
विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं।
दिल के लिए अच्छा
शकरगंद
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल
करने और ब्लड प्रेशर संतुलित रखने में मदद करती है।
वजन कंट्रोल में सहायक
कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होने की वजह से यह पेट लंबे समय तक भरा रखती है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
डायबिटीज में फायदेमंद
शकरगंद का
ग्लाइसेमिक इंडेक्स
सामान्य आलू से कम होता है, इसलिए सीमित मात्रा में लेने पर यह ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ाती।
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