pH मान क्या होता है, pH स्केल महत्वपूर्ण सुची / pH मान का फुल फॉर्म और खोज

 pH का फुल फॉर्म Potential Of Hydrogen या Power Of Hydrogen होता है जिसका हिन्दी मे अर्थ “हाइड्रोजन की क्षमता” होता है। pH मान की खोज वर्ष 1909 मे डेनमार्क के रसायनविद एस पी एल सोरेनसेन ने की थी। उन्होने यह महत्वपूर्ण खोज कार्ल्सबर्ग लेबोलेट्री मे की थी।

 pH का मान 0-14 के बीच होता है। जिसका  pH मान 7 से कम होता है उसे अम्लीय कहा जाता है और जिसका  pH मान 7 से अधिक होता है उसे क्षारीय कहा जाता है। यदि किसी पदार्थ का  pH मान केवल 7 होता है तो वह उदासीन होता है। तापमान बढाने पर  pH मान घटता है।

कुछ महत्वपूर्ण  pH मानः-  

जल का  pH मानः-  7 (उदासीन)

नमक का  pH मानः-  7

रक्त का  pH मानः-  7.4

आसु का  pH मानः-  7.4

दूध का  pH मानः-  6.4

सिरके का  pH मानः-  3

नींबू का  pH मानः-  2.4

शराब का  pH मानः-  2.8

टमाटर का  pH मानः-  4.5

मानव लार का  pH मानः-  6.5 से 7.5

समुंद्र जल का  pH मानः-  8.5

मानव मुत्र का  pH मानः-  4.8 से 8.4