गुड़ खाने के फायदे

 सर्दियों के मौसम में गुड़ का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। गुड़ में फास्फोरस, विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स, फाइबर, जिंक, आयरन, मैग्नीसियम और फास्फोरस आदि पोषक तत्व भरपुर  मात्रा में पाये जाते है।

गुड़ खाने के फायदे

ब्लड काउंट बढ़ाएः हमारे शरीर में खून बढ़ाने के लिए आयरन को महत्वपूर्ण माना जाता है और गुड़ में आयरन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर में ब्लड काउंट बढ़ाने में मदद करते है।

इम्यूनिटी बूस्ट करेंः गुड़ में जरूरी विटामिंस और आयरन पाये जाते है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक होता है।

हड्डियों को मजबूती प्रदान करेंः गुड़ में कैल्शियम की प्रचुर मात्रा पायी जाती है। जिसके सेवन से हड्डियां मजबूत बनती है और बोन डेंसिटी बढ़ती है।

ताकतः आपने अक्सर देखा होगा कि गांवों में गुड़ का सेवन किया जाता है, क्योंकि गुड़ में ग्लुकोज की काफी मात्रा पायी जाती है और ग्लुकोज हमारे शरीर को एनर्जी देने में सहायक होता है।

वजन कम करेंः गुड़ का सेवन करने से  हमारे शरीर में एक्सट्रा चर्बी जमा नही होती है, क्योंकि गुड़ मेटाबॉल्जिम रेट को बढ़ा देता है।

सर्दी जुकाम से राहतः सर्दियों के मौसम में सर्दी-जुकाम होना एक आम समस्या है, जिससे छुटकारा पाने के लिए आप गुड़ की चाय का सेवन कर सकते है।

पाचन दुरुस्त रखेः फाइबर के गुणों से भरपुर गुड़ पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने में हमारी मदद करता है। गुड़ का सेवन करनें से अपच, एसिडिटी और कब्ज आदि समस्याओं से राहत मिल सकती है। इसलिए खाना खाते समय गुड़ का सेवन जरूर करें।